棚室栽培是一种技术性较强的蔬菜栽培方式。由于投资大、成本高，要提高生产效益，必须充分利用棚室内有限的土地和空间，巧妙轮作倒茬。日光温室栽培一般分为三茬，即秋冬茬、冬春茬和早春茬，塑料大棚分为春提早和秋延后两个茬口。合理安排茬口，可明显改善蔬菜的生存环境，并能有效地防治病虫害，提高土地利用率，增加栽培茬次和花色品种，达到增产增收和均衡供应的目的。
　　棚室种植蔬菜茬口安排要遵循的原则是需要和可能高度统一。具体有以下5个原则：
　　1. 根据设施条件安排茬口 由于不同的设施类型和构型具有不同的温光性能，同一设施构型在不同地区其温光性能也不一样，因此，按已建设施类型和构型在当地所能创造的温光条件安排茬口，是取得较高效益的关键。如：温光条件优越的日光温室多安排冬春茬喜温蔬菜生产，而大棚的保温性能远不如日光温室，可进行春提早和秋延后生产。
　　2. 根据市场需求安排茬口 蔬菜生产是商品性很强的产业，其效益高低首先取决于市场需求。市场需求多变，但棚室生产相对稳定，所以在安排茬口前必须做好市场调查，认真捕捉市场信息和分析预测。根据市场需求状况，合理安排蔬菜种类和茬口，否则，生产的蔬菜品质再好、产量再高，也很难获得理想的效益。但具体到一村一户的生产安排，还应与区域性专业化生产相协调。
　　3. 根据作物特性安排茬口 不仅同一种蔬菜不宜连作，而且同一类、同一科的蔬菜也不宜连作，但棚室占地相对稳定，连作障碍不可避免，在安排种植作物和茬口时，必须根据作物特性做好轮作倒茬。如：做到瓜类与茄果类轮作种植，或在果菜类蔬菜茬口间插入一茬葱蒜类蔬菜。
　　4. 根据稳产保收安排茬口 棚室生产在很大程度上受到自然温度、光照等条件的制约，要在充分分析当地气象资料的基础上，明确不同作物的适宜茬口与不宜茬口，坚持因地、因棚室适应性种植，以力求稳产保收，降低生产成本和生产风险。另外，要按照“菜篮子”建设的具体要求，确保淡季时蔬菜的保障供给，稳定市场供应，增加菜农收入。
　　5. 根据技术水平安排茬口 蔬菜棚室生产也是一种技术、劳力和资金密集型栽培方式，对生产者的素质和技术水平要求较高。初搞设施栽培的农户，宜安排种植技术简单、成功率比较高的作物和茬口；而经验丰富、技术水平高的农户，则可安排高效益的作物和茬口。如果选择超出自身技术水平的蔬菜生产，容易造成不必要的损失。
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