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干燥技术是一门广泛应用于粮食、农副产品、食品等加工行业的综合性技术,在我国正处于大力发展和进一步提高技术水平、降低能耗的阶段。本文比较全面地介绍了我国农产品干燥技术的现状,典型设备以及理论研究与电子计算机应用方面的进展情况,并对今后的发展方向提出了建议。
我国农产品干燥技术的发展现状与方向
【摘 要】
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干燥技术是一门广泛应用于粮食、农副产品、食品等加工行业的综合性技术,在我国正处于大力发展和进一步提高技术水平、降低能耗的阶段。本文比较全面地介绍了我国农产品干燥
【机 构】
：
中国农业工程研究设计院,中国农业工程研究设计院
【出 处】
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农业工程学报
【发表日期】
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1990年3期
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