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期刊论文
我国食用油安全状况检验技术指标研究
我国食用油安全状况检验技术指标研究
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiajiadedaan1
【摘 要】
:
近年来,食用油现代化加工工艺水平逐渐提高,但食用油的安全品质问题却日益严重。食用油安全对人类健康至关重要,本文通过分析国内食用油安全监管模式和手段,对我国食用油安全
【作 者】
:
胡建蓉
【机 构】
:
中储粮成都储藏研究院有限公司
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2020年13期
【关键词】
:
食用油
安全状况
检验技术
指标
Edible oilSafety conditionInspection technologyIndicators
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近年来,食用油现代化加工工艺水平逐渐提高,但食用油的安全品质问题却日益严重。食用油安全对人类健康至关重要,本文通过分析国内食用油安全监管模式和手段,对我国食用油安全质量检测技术指标进行明确划分,从而为保障食用油的安全和相关部门加强食品安全监督提供一定的帮助。
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