【摘 要】
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羊肉炒葱头:用羊瘦肉200g,葱头100g,素油50g,姜丝10g,盐、味精、醋、黄酒各适量,花椒、辣椒各少许。将素油入锅中烧热,加花椒、辣椒炸焦后捞出,再放羊肉丝、葱头、姜丝
Lamb
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羊肉炒葱头:用羊瘦肉200g,葱头100g,素油50g,姜丝10g,盐、味精、醋、黄酒各适量,花椒、辣椒各少许。将素油入锅中烧热,加花椒、辣椒炸焦后捞出,再放羊肉丝、葱头、姜丝
Lamb fried onions: 200g lamb, onion 100g, prime oil 50g, ginger 10g, salt, MSG, vinegar, rice wine the right amount, pepper, pepper a little. The prime oil into the pan in the heat, add pepper, chili fried coke remove, then put the mutton, onion, ginger
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