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1 环境控制与绿色食品规范1.1 环境控制问题的由来农业的持续发展与环境控制问题由来已久,早在1911年,美国学者F.King写成"农业四千年-中国和朝鲜日本的持续农业"一书,对有机农业和持续农业起到了启蒙作用.50年代美国集约化农业迅速发展,当时主要以化肥,农药以及与之相适应的品种改良,农机化为中心,使农业生产率大为提高.