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生产者总希望自己生产的瓜个头大、产量高、抗病性强；经营者欢迎瓜形美观、皮硬而韧、耐贮藏运输、适销对路的西瓜；消费者喜欢皮薄、甜度高、汁液多、纤维少、瓤色好、种子少的西瓜。由于产、供、销三者的立足点不同，在选择品种时可能各有侧重，但作为商品瓜，客观上应具备以下综合性状：
商品西瓜的经营与管理
【摘 要】
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生产者总希望自己生产的瓜个头大、产量高、抗病性强；经营者欢迎瓜形美观、皮硬而韧、耐贮藏运输、适销对路的西瓜；消费者喜欢皮薄、甜度高、汁液多、纤维少、瓤色好、种子少的
【出 处】
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中国西瓜甜瓜
【发表日期】
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2004年5期
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