【摘 要】
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"民以食为天"昭示着农产品是人类生存的基本需要,生物基本法则决定了农产品永远属于"朝阳产业";21世纪农产品发展趋势之一就是其安全性日益受到人们的关注.因为它不仅关系到
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"民以食为天"昭示着农产品是人类生存的基本需要,生物基本法则决定了农产品永远属于"朝阳产业";21世纪农产品发展趋势之一就是其安全性日益受到人们的关注.因为它不仅关系到百姓的生命安全与健康,而且关系到农产品的市场竞争力和国民经济的持续发展.特别是我国加入WTO以后,农产品在参与国际竞争时遇到的最大障碍将不再是关税壁垒,而是有关安全性的"绿色"壁垒.因此,解决我省农产品的安全性问题,确保人民的身体健康,积极开拓农产品市场,已经迫在眉睫.
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