气升式反应器培养高山红景天愈伤组织颗粒的动力学与氧传递特性研究

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考察了高山红景天致密愈伤组织颗闰(CCA)在5L气升式反应器出进行悬浮培养的动力学特性,得到了生物量13.23g/L,红景天甙含量0.354%;培养液几乎保持纯清,粘度变化很小,反应器没有出现“发泡”现象,培养系统的传质特性好,在整个培养过程中,体积氧传递系数kLa先呈增大趋势,后双降低,实验证明系统固含率的大幅度增加是影响kLa变化的主要因素。
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