谈薄荷的趁鲜切制与贮存

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将新鲜的薄荷趁鲜切制后,立即晒干或微火炕干,并使之干透。盛装于洗净晒干、灭菌的小口瓦罐或铁皮箱内密封,置于通风干燥处。经贮存周年,色泽仍保持新鲜,气味芳香,质量较好。而通过浸泡的切制品,在浸泡过程中有效成分流失很多,再经高温 After freshly cutting the fresh mint, immediately dry it or dry it slightly and dry it. Store in a dry, sterilized, small-mouth jar or metal box sealed in a dry and ventilated place. On the anniversary of storage, the color remains fresh, aromatic and good quality. And by soaking the cut products, the active ingredients are lost in the soaking process, and then the high temperature
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