在食品质量等级中，有机农产品是最好的。海南得天独厚的环境资源优势，是最有利于开发有机农产品的。
　　今天，在陵水黎族自治县吊罗山热带雨林深处，记者看到有机木瓜产品——“思如”牌有机木瓜。
　　
　　有机木瓜产自深山
　　
　　“有机食品的生产对空气、水源、土壤的要求都非常高，绝对不能有污染。”基地负责人陈钜威说：“汽车排放的尾气中，含有大量铅以及其它重金属，会对附近的农作物造成污染，因此，有机农产品生产基地必须远离公路。”海南陵水绿生农业发展有限公司总经理陈钜威一直都致力于农业的开拓和发展。
　　有机木瓜生产基地之所以选在深山，还有一个重要理由：用传统方式生产过农作物的土地。多数使用过人工合成的化学肥料，会对有机农产品生产造成污染。
　　陵水县农业局副局长陈延海介绍，有机食品与其他优质食品的显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药，化肥、激素等人工合成物质，肥料全部是作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物，后者则允许有限制地使用人工合成的化学肥料，传统耕地要生产有机农产品，必须经过数年的转换期。而选在深山中生产有机农产品则可大大缩短甚至不经过转换期。
　　邓崇海说，有机农产品更不能使用农药，甚至包括低毒高效的生物农药，因为农药都会有残留。对付病虫害只能使用物理灭虫方式。
　　在有机木瓜生产基地，记者看到，每隔一段距离，都有一个特别装置，下面有一个水盆，里面漂浮着一片飞虫。这个装置夜里会发出一种特别的光，能够把各种害虫吸引过来。
　　
　　有机木瓜每亩每年赚6万元
　　
　　这个有机木瓜生产基地是2006年开始建设的，面积有380亩，今年6月份才通过国家有关机构的认证。
　　记者注意到，有机木瓜外形偏瘦，个头偏小，不像普通木瓜那么饱满。
　　据介绍，有机木瓜产量较低，每亩每年产量只有8000斤，产量虽然少，但品质特别好。普通木瓜成熟后，外表很快变黄，并且放不了几天就会出现腐烂，而有机木瓜成熟后，自然存放10天，外表依然不变，口感保持良好，能够长途运输，商品货架期较长。
　　陈钜威说，有机木瓜自今年6月份上市以来，市场供不应求，已经成为北京、上海等城市家乐福、大润发等大超市有机食品专柜的抢手货，每斤收购价就达到10元，是普通木瓜收购价数倍。每亩每年销售收入达到8万元，除掉2万元的生产成本，每亩纯利润可达6万元，经济效益是各种农作物中最高的。
　　
　　海南生产有机农产品潜力大
　　
　　在国际上，农产品质量安全等级从高到低分为有机农产品、绿色农产品、无公害农产品。有机农产品是一种真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。在出口方面享有优先权，一般情况下都能轻松获得出口资格。
　　这个基地是中国第一家有机木瓜生产基地，其产品也是海南种植业第一个有机农产品品牌。
　　海南省农业厅质量与标准处处长邢诒铁说，海南很早就提出生态省建设，农业生态环境保持得比较好，因而在生产有机农产品方面具有先天的优势。
　　据介绍，海南除“思如”牌木瓜已经通过国家北京五岳华夏管理技术中心(中国有机产品认证机构)认证外，目前还有荔枝、水稻等生产基地已经进入有机农产品认证转换期，明后年海南有机农产品生产基地将达到10个。