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食品作为人类赖以生存和发展的基础,食品安全问题直接关系到人民的生命财产安全、社会的稳定及可持续发展。基于此,从构建原则与思路、监管体系的总体框架、生产监管、流通监管以及消费监管与协调系统六个方面,深入探讨供应链视角下农村食品安全监管体系的构建。
供应链视角下农村食品安全监管体系建设研究——以温州市为例
【摘 要】
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食品作为人类赖以生存和发展的基础,食品安全问题直接关系到人民的生命财产安全、社会的稳定及可持续发展。基于此,从构建原则与思路、监管体系的总体框架、生产监管、流通监
【机 构】
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吉林大学生物与农业工程学院
【出 处】
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江西农业
【发表日期】
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2016年11S期
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