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霉菌毒素是动物饲料中具有危害性的成分，可导致畜禽多种难以判断的综合病症。霉菌毒素通常导致动物生产性能下降，免疫机能抑制，引起动物患病，进而通过动物的肉、奶和内脏进入人类的食品链中，危害人类健康。对这些易受环境和气候影响的天然毒素进行常规检查和实时监控是非常有必要的。这将有助于饲料生产企业做好控制动物体内霉菌毒素潜在问题的准备，饲料生产企业选择正确有效的霉菌毒素吸附剂，饲料中添加吸附剂吸附饲料中的霉菌毒素，或避免购买和使用来自问题地区的霉变饲料原料。