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概述了国内外利用热带假丝酵母发酵生产长链二元酸技术的研究进展。从菌株的选育、发酵工艺的优化、提纯工艺研究等方面分析了现有技术特点,并针对以上3个方面提出有待进一步研究的问题。
利用热带假丝酵母发酵生产长链二元酸的研究进展
【摘 要】
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概述了国内外利用热带假丝酵母发酵生产长链二元酸技术的研究进展。从菌株的选育、发酵工艺的优化、提纯工艺研究等方面分析了现有技术特点,并针对以上3个方面提出有待进一步
【机 构】
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淮安清江石油化工有限责任公司
【出 处】
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化学与生物工程
【发表日期】
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2014年01期
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