【摘 要】
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学生奶又叫学童奶、学校奶,是指政府专项计划提供或通过学校向学生供应的奶制品.在欧美等发达国家已有50年以上的历史.青少年学生是祖国的未来、人类的希望.青少年学生的身体
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学生奶又叫学童奶、学校奶,是指政府专项计划提供或通过学校向学生供应的奶制品.在欧美等发达国家已有50年以上的历史.青少年学生是祖国的未来、人类的希望.青少年学生的身体素质和营养状况一向是全社会关心的热点.80年代以来,随着经济的发展和人民生活水平的提高,我国青少年的营养状况得到显著改善,但存在问题仍然不少,总体情况不容乐观.1992年进行的第3次全国营养调查资料表明,学生膳食中摄入的蛋白质偏低,缺钙明显,仅为每日推荐标准供给量的39%～52%.1995年进行的全国学生体质调查显示,中小学生营养不良和低体重
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