【摘 要】
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油茶是一种常绿、长寿树种,一次种植,收获期长达百年以上。油茶是我国南方重要的木本油料树种,实生苗栽后8—10年挂果,嫁接苗栽后3—4年挂果,有的甚至栽后第二年就挂果。茶油是最
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油茶是一种常绿、长寿树种,一次种植,收获期长达百年以上。油茶是我国南方重要的木本油料树种,实生苗栽后8—10年挂果,嫁接苗栽后3—4年挂果,有的甚至栽后第二年就挂果。茶油是最好的食用油,其不饱和脂肪酸含量占90%以上,且不含胆固醇,食后不会使人体血清中的胆固醇增加,不易引起血管硬化和血压增高。
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