摘 要：糖人是我国艺术性很高的传统民间工艺品，它以小說、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等内容为主要制作题材，其中以人物和动物的造型最为有趣。生活中，幼儿对糖人这一民间艺术的了解仅仅停留在“看”和“吃”两个层面上，少有甚至没有机会体验糖人的制作过程。笔者引导幼儿以一种特殊的方式接触到画糖人，不仅使其体验了传统与现代相结合的趣味，还让其发挥想象力将其融入游戏并进行别样的创作。
　　关键词：糖人;教学活动;自主游戏;创意美术
　　中图分类号：G424.1                     文献标识码：A                   文章编号：2095-624X（2019）34-0011-02
　　引    言
　　如今，中国传统文化的传承被格外重视。传承要从娃娃抓起，从幼儿园开始。剪纸、紫砂泥、蓝印花布等在幼儿园里落地开花，深受幼儿的喜爱。教师用生动的游戏、有趣的故事带领幼儿以充满童趣的方式了解、感受独属中国的美。但对于某些传统文化而言，幼儿在幼儿园里难以进行实际操作，只能以欣赏图片的方式进行，此时就需要教师去发现与创新。当教师带领幼儿进入一个新领域后，幼儿的创造力与发展力便开启了。
　　一、浅喜——首次接触，开启大门
　　1.创新教学活动的生成
　　在大班主题活动“人们的工作”中，有一首关于“捏面人”的歌曲，幼儿十分喜爱。他们常在饭后唱起这首歌，美工区里也不乏幼儿用轻彩泥制作“面人”的情形。其实，除了“捏面人”，画糖人和吹糖人也是我国艺术性很高的用食糖制作的传统民间工艺品，这些对幼儿来说都不陌生。为了进一步让幼儿感受、体验民间艺术的趣味及其独特魅力，美术欣赏活动“糖人”生成了。
　　仅仅让幼儿在活动中感受糖人画，虽然也能使其了解糖人艺术，但还不够，没有实际操作来得深入。如果真的熬制食糖让一个班的幼儿进行绘画，既费材料又耗时，还不易操作。一次偶然的机会，教师发现如果将金色的热熔胶棒放进胶枪，用挤出的金色热熔胶进行绘画，其外形酷似糖人。教师在多次尝试之后，最终确定了使用的材料，即充电式安全儿童胶枪、金色热熔胶、垫板、护手霜。由此，一节本为欣赏的美术活动变成了可以进行实际操作的创意美术活动“画糖人”。
　　2.创意无限，大大乐趣
　　模仿首先是自身的创新，创新往往是模仿的动力。模仿是创新的基础，创新必然是模仿的超越。在用金色热熔胶模仿食糖作画的过程中，幼儿虽是首次接触这种制作方式，但其制作内容并没有局限于教师出示的图片内容。制作时，由于胶枪的使用难度低，幼儿能充分发挥自己的想象，并有效地展现其创作意图。幼儿将来自生活的经验和自身的艺术经历与喜好相融合，创作出富有灵性的糖人，如高耸的楼房、可爱的佩奇、美味的蛋糕、新鲜的水果、芳香的鲜花……
　　陶行知先生说：“教育不能创造什么，但它能启发幼儿的创造力以从事于创造工作。[1]”教师设计本次活动的初衷是为幼儿提供别样的机会，让幼儿感受民间艺术，通过实际操作体验制作的乐趣，但幼儿的意外创作把活动效果提升了一个层次。幼儿抓住教师提供的机会，在自我发展的推动下成功地跨越“最近发展区”，使自身发展达到一个新的高度。幼儿不仅创作出充满童趣的作品，还通过想象将其作品内容进行串联，编成故事。这就是属于幼儿的一种原生的创造发展力，也是一种“有中生有”的实践活动。
　　二、深爱——融入游戏，开设店铺
　　用胶枪画糖人的新玩法深受幼儿的喜爱。一次自主游戏开始前，两个幼儿计划着要开一家糖人店，一边制作糖人，一边销售。他们计划把一些已有的糖人插到泡沫上供顾客选择，或可根据顾客的要求现场制作。他们的想法已经很不错了，但教师想帮助幼儿开展更具建设性的游戏，于是教师提出了一些自己对游戏角色的看法：“你们的想法都不错，如果顾客想亲自做糖人，该怎么办呢？”小男孩想了想说：“那我们就再设置一个顾客体验区，这样顾客就可以自己制作了。”“这样你们就需要一个更大的店铺了哦！”教师回应道。确定了店铺产品后，两个幼儿开始忙碌起来。在男孩店长与女孩服务员的协商下，摆桌子、放材料、写价目表这些工作有条不紊地进行着。不一会儿工夫，店铺的准备工作就完成了。
　　在店长的吆喝下，糖人店很快迎来第一批顾客，店长热情地为顾客介绍产品。购买糖人的顾客络绎不绝，体验区的两个座位也坐满了。这时又有顾客提出要进行体验。由于体验制作需要花费较长的时间，因此顾客需要长时间的等待。男孩店长在教室里转悠，似乎在寻找什么。走到钢琴那儿时，他停了下来，只见他把钢琴凳挪到体验区的旁边。原来教室的桌子已经都被其他店铺用了，没有多余的，小店长急中生智，利用了钢琴凳来当座位。之后，他又搬来椅子，并从美工区拿来作画工具，为顾客准备材料。在小店长的热情招待和认真指导下，顾客不仅买到了自己心仪的糖人，还体验到了制作糖人的乐趣。
　　整个游戏过程中，教师仅在开设前进行了一次干预，之后都是在观察幼儿的互动。这次假设性的游戏可以说是成熟的和高水平的。开店的两位小朋友根据已有经验结合新的想法创设了一个较真实且丰富的情境。他们扮演各自的角色，分担责任。在他们的影响下，顾客也遵循与角色相关的规则。在游戏中，店长、服务员、顾客在高水平认知能力的推动下，创造性地将新知识与已有经验相结合，获得新的发展。
　　三、创新——天工人巧，别具匠心
　　美工区是为幼儿提供的一个自由欣赏和创作美术作品的个性化学习场所。在这里，教师可通过有目的的材料投放，让幼儿按照自己的意愿和能力选择感兴趣的工具和材料进行创作，进而表达自己的所思所想。当幼儿处在手、脑、时间、空间都解放的情况下，其创造力更容易产生。这一次，幼儿的新创意在美工区里萌芽了。
　　“老师，这几张黑色的卡纸我能用吗？”某女孩问。“可以呀，能告诉我你想做什么吗？”教师回应。“我想用胶枪在上面画画。”女孩说。“好的，你去试一下吧，期待你的作品。”教师说。在对幼儿的回应中，教师没有对幼儿的新想法进行过多表扬，实则心里已对幼儿会有这样的想法而深感惊讶。女孩很快进入创作活动，其他同伴看到后也加入了她的队伍。幼儿熟练地使用胶枪，热熔胶金色的液体在纸上留下一道道痕迹。在幼儿的巧手里，这一道道痕迹组成一幅完整的作品。黑色的底、金色的立体勾线，幼儿在无意中创作出了别具匠心的作品。线条虽然简单，画面内容也不是特别丰富，但这就是幼儿自身思想的体现。
　　结    语
　　现在，人们已经越来越重视民间艺术的传承。幼儿在生活中也经常看见这些传统作品，如剪纸、惠山泥人、紫砂壶等。在幼儿园教育中，有些艺术形式无法实现，具有局限性，这就需要教师有一双会发现的眼睛，以新形式带领幼儿去了解、去体验。当教师用自己的慧眼和独特的方式将幼儿领进一个新领域后，幼儿便会释放自己的天性，根据内在需求去发展。此时幼儿的兴趣及关注点就会产生流畅、动态、生产性、自发性的创造活动。
　　[参考文献]
　　陶行知.陶行知教育名篇[M].北京：教育科学出版社，2013.
　　作者简介：单芳（1991.4—），女，江苏无锡人，本科学历，幼儿园二级教师。