【摘 要】
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营养素(Nutrients)为维持身体健康、生长发育和正常劳动能力而必须从外界获得的营养物质称营养素,其主要来源是食物.营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和
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营养素(Nutrients)为维持身体健康、生长发育和正常劳动能力而必须从外界获得的营养物质称营养素,其主要来源是食物.营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水六大类,共有数十种.其主要功能为供给机体活
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