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[摘要]：主题活动符合幼儿的身心发展以及认知规律，是幼儿园开放教育的有效的形式。广府文化丰富得内涵为主题活动的开展提供了更多的选择。幼儿教师可以选择适合的主题活动内容、环境创设和主题材料的选择将广府文化融入到主题活动当中。将广府文化融入到主题活动当中使本土文化能够以儿童喜闻乐见的形式融入到主题活动当中。以广府文化为载体开展主题活动能够使学前教育阶段的幼儿更好地传承广府文化。
[关键词]：广府文化；幼儿园；主题活动
一、选择适宜的主题活动内容
文化，是一种高级的精神软件。广府文化历经几个世纪的发展历程，在人文、语言等方面积累了丰富的文化宝藏。幼儿园以广府文化为载体开展主题活动，应该结合本园的实际情况，思考怎样把健康积极的，选择能够正面反映生活的内容进行选择，加工整理成为幼儿更加容易理解接受的内容，符合幼儿生活经验背景的内容。同时以幼儿喜欢的方式开展主题活动。因此，我们首先从主题活动的内容的确定到，到活动环境的创设，主题活动材料的提供，活动方法的指导等各方面入手，开展以广府文化为载体的幼儿主题活动。
广府文化洋溢着浓郁的生活气息和区域特色，内涵丰富深厚，是中华传统文化的重要分支。其内容广泛，形式多样，包括民俗、语言、戏曲、工艺、餐饮等无以计数的文化事项，但这些包罗万象的文化事项并不全都适宜幼儿学习。我们应尊重幼儿的认知特点和身心发展规律，活动内容要关注其适宜性与价值性。“老广州”小时候常玩的“穿珠仔”就是一个很好的选择。通过手工活动的开展，不但可以培养幼儿的动手能力，而且通过和数字结合，也能提高幼儿的算数能力，可谓是一举两得。同时为了使得幼儿了解广府美食文化，我们举办了主题活动“老广粤茶楼”。广府文化除了广府手艺适合幼儿学习，粤语童谣也是幼儿们应该传承的。结合这三个方面开展主题活动，让幼儿在儿中学，这样能够使得广府文化能够更好的传承。
二、广府文化主题活动巧开展
在利用广府文化开展幼儿园主题活动时，需要科学规划活动主题，创设活动环境，本文就如何合理有效地利用广府文化提出了几点策略。
1.环境创设式
《幼儿园教育指导纲要（ 试行）》指出“环境是重要的资源，应通过环境的创设和作用有效地促进幼儿发展。”通过合理的环境创设能够为幼儿提供自由表演的舞台。
现在小孩子们的玩具五花八门，然而一些广州人小时候经常玩的玩具几乎已经失传，例如“穿珠仔”游戏是一些“老广州”小时候经常玩的，然而现在不多见。教师组织有相关经验的老前辈来幼儿园给老师和幼儿家长进行培训，老师和幼儿家长再传授给幼儿们如何操作。幼儿们经过一段时间的练习，都串出了漂亮的手工艺品。
为了能更好地展现广府文化的民间工艺，教师在活动室里开辟工艺坊。开展主题活动“串珠仔”。接着又在工艺坊布置了一面主题墙，在主题墙的设计和布置中，幼儿们积极参与。将广府民间工艺所需的材料、工具、制作流程和成品以图示法展现出来，粘贴在布置好的主题墙上。在主题墙上亲手粘贴了他们平常制作的一些用珠子穿成的精美的工艺品的照片，有一些手链，项链还有一些简单的小动物。并在照片的空隙里加上一些手工绘制的花朵点缀。看着他们自己创作的手工艺主题墙，以及大草原上的小动物，小朋友们都争着要用珠子穿一些草原上的小动物以供观赏，热情非常高。这时候老师拿来了工具，各种纸盘、针线、珠片、小剪刀等工艺材料供幼儿自选，加工创作出不同珠绣等工艺作品。主题活动进行的非常顺利。幼儿在工艺坊的环境创设中发挥主观能动性，能够提高他们在主题活动中的参与兴趣。如果只是教师单方的设计和布置，幼儿的主体精神和参与精神就很难贯彻到日常教学中。
在“串珠仔”主题活动当中，教师也组织了幼儿们进行串珠比赛，看哪一个幼儿能够在规定的时间内串出最多最漂亮的手工艺品。“老师会给你们剪一段线，打一个结，然后你们就可以自己穿珠设计手链。”老师话音一落，一只只胖乎乎的小手便一手捏紧如发丝细的线，一只手挑着碗里五颜六色的塑料珠子，一边想一边穿，神情十分专注。孩子们在穿珠仔时不但培养了动手能力，还把在数学活动中学到的排序运用到穿珠活动中。
2.舞台场景式
舞台场景的创设能为幼儿感知民间艺术提供又一平台。为此，教师可以在班级粤剧舞台的“后台”张贴出活动剧照，摆放带轮子的剧本展示台，供幼儿自由选择与更换要表演的剧本内容；还可以设计能移动的演出柜，内有挂钩、衣帽架，便于幼儿自由更换各种服饰和道具，同时还可以提供各种广府戏剧的说唱片段和表演视频，便于幼儿惟妙惟肖的模仿和感受，体验自由表演的乐趣。
除了学广府手艺，粤语童谣也是幼儿们应该传承的。老师把《何家公鸡何家猜》、《排排坐》等童谣改编成午间操，老鹰捉小鸡的游戏也用粤语童谣来配乐。 在“广府文化节”主题活动中，各班的宝贝轮番上阵，表演了《落雨大》、《醒狮》等节目。在幼儿的表演过程中，内容是决定表演活动质量的主要因素，教师在选择表演活动内容时，首先要选择合适本班幼儿的表演活动内容，不能够照书直接搬用，要根据幼儿的身心发展特点以及幼儿的年龄阶段来选择表演活动的内容，对于幼儿来说，一般来说趣味性十足的表演传承内容，幼儿都很喜欢，能够引起幼儿的兴趣。兴趣是最好的老师，他们接触起来会很容易，并且在表演活動过程中的情节也很容易让幼儿接受，这对他们感知粤剧文化精髓以及传承粤剧的内容是很有利的。通过选择合适生动的粤剧表演活动内容，增加了幼儿表演粤剧的兴致，所以说幼儿表演活动首先一定要选择合适幼儿的内容。
3.气氛渲染式
在幼儿教育过程中，经常会提到环境的创设，环境创设虽说是辅助的作用，但是对于幼儿教育来说至关重要。在幼儿进行主题活动过程中，同样的道理，虽说谈不上环境的创设，但是在活动进行过程中，搭配合适的音乐，对主题活动的顺利进展很有帮助。当进行幼儿活动时，在合适的时机插入合适的音乐，可以起到很好的气氛渲染的作用，例如为了让幼儿们更多的了解和接触广府文化，幼儿园还举办了“荔湾风情一条街”的混齡角色游戏，同时幼儿园的广播里播放着经典的粤语童谣。通过音乐的渲染作用，使人产生一种身临其境的感觉。同时在幼儿园的操场上布置了一个个的小摊位五颜六色，漂亮极了，就像是一个缩小的“西关”。在“陶陶居”里幼儿们在家长的帮助下准备了各种广式茶点，桌子上摆的满满的。例如，肠粉，叉烧包，飘香榴莲酥，蛋挞，流沙包，奶黄包等。在活动过程当中小朋友在妈妈的陪同下充当小小售货员，有的小朋友还在叫卖自己的劳动成果。蛋挞蛋挞买一送二，免费品尝。飘香榴莲糕的阵阵飘香引来很多顾客的。按照次序依次排队等候。“老广粤茶楼”会让小朋友认识各式茶点，还让孩子们在喝茶中学习售货算账、可以培养孩子算数的水平。此外孩子的服务等社交能力也能够很好的培养。
三、结论
将广府文化融入到幼儿的主题活动当中，让幼儿能够在潜移默化之中接受本土文化的浸润与滋养，可以加深幼儿对于广府文化的认同感以及归属感。广府文化如果能够代代相传，就一定能够得到永久的保护和发展。
参考文献
[1]教育部基础教育司.幼儿园教育指导纲要（ 试行）解读[M].南京：江苏教育出版社，2002.
[2]教育部基础教育司.3—6 岁儿童学习与发展指南[S].2012.
作者：曾翠芬
通讯地址：广州市荔湾区大同路134号
联系电话：18664667048
邮编：51000
工作单位：广州市第一商业职工幼儿园
[关键词]：广府文化；幼儿园；主题活动
一、选择适宜的主题活动内容
文化，是一种高级的精神软件。广府文化历经几个世纪的发展历程，在人文、语言等方面积累了丰富的文化宝藏。幼儿园以广府文化为载体开展主题活动，应该结合本园的实际情况，思考怎样把健康积极的，选择能够正面反映生活的内容进行选择，加工整理成为幼儿更加容易理解接受的内容，符合幼儿生活经验背景的内容。同时以幼儿喜欢的方式开展主题活动。因此，我们首先从主题活动的内容的确定到，到活动环境的创设，主题活动材料的提供，活动方法的指导等各方面入手，开展以广府文化为载体的幼儿主题活动。
广府文化洋溢着浓郁的生活气息和区域特色，内涵丰富深厚，是中华传统文化的重要分支。其内容广泛，形式多样，包括民俗、语言、戏曲、工艺、餐饮等无以计数的文化事项，但这些包罗万象的文化事项并不全都适宜幼儿学习。我们应尊重幼儿的认知特点和身心发展规律，活动内容要关注其适宜性与价值性。“老广州”小时候常玩的“穿珠仔”就是一个很好的选择。通过手工活动的开展，不但可以培养幼儿的动手能力，而且通过和数字结合，也能提高幼儿的算数能力，可谓是一举两得。同时为了使得幼儿了解广府美食文化，我们举办了主题活动“老广粤茶楼”。广府文化除了广府手艺适合幼儿学习，粤语童谣也是幼儿们应该传承的。结合这三个方面开展主题活动，让幼儿在儿中学，这样能够使得广府文化能够更好的传承。
二、广府文化主题活动巧开展
在利用广府文化开展幼儿园主题活动时，需要科学规划活动主题，创设活动环境，本文就如何合理有效地利用广府文化提出了几点策略。
1.环境创设式
《幼儿园教育指导纲要（ 试行）》指出“环境是重要的资源，应通过环境的创设和作用有效地促进幼儿发展。”通过合理的环境创设能够为幼儿提供自由表演的舞台。
现在小孩子们的玩具五花八门，然而一些广州人小时候经常玩的玩具几乎已经失传，例如“穿珠仔”游戏是一些“老广州”小时候经常玩的，然而现在不多见。教师组织有相关经验的老前辈来幼儿园给老师和幼儿家长进行培训，老师和幼儿家长再传授给幼儿们如何操作。幼儿们经过一段时间的练习，都串出了漂亮的手工艺品。
为了能更好地展现广府文化的民间工艺，教师在活动室里开辟工艺坊。开展主题活动“串珠仔”。接着又在工艺坊布置了一面主题墙，在主题墙的设计和布置中，幼儿们积极参与。将广府民间工艺所需的材料、工具、制作流程和成品以图示法展现出来，粘贴在布置好的主题墙上。在主题墙上亲手粘贴了他们平常制作的一些用珠子穿成的精美的工艺品的照片，有一些手链，项链还有一些简单的小动物。并在照片的空隙里加上一些手工绘制的花朵点缀。看着他们自己创作的手工艺主题墙，以及大草原上的小动物，小朋友们都争着要用珠子穿一些草原上的小动物以供观赏，热情非常高。这时候老师拿来了工具，各种纸盘、针线、珠片、小剪刀等工艺材料供幼儿自选，加工创作出不同珠绣等工艺作品。主题活动进行的非常顺利。幼儿在工艺坊的环境创设中发挥主观能动性，能够提高他们在主题活动中的参与兴趣。如果只是教师单方的设计和布置，幼儿的主体精神和参与精神就很难贯彻到日常教学中。
在“串珠仔”主题活动当中，教师也组织了幼儿们进行串珠比赛，看哪一个幼儿能够在规定的时间内串出最多最漂亮的手工艺品。“老师会给你们剪一段线，打一个结，然后你们就可以自己穿珠设计手链。”老师话音一落，一只只胖乎乎的小手便一手捏紧如发丝细的线，一只手挑着碗里五颜六色的塑料珠子，一边想一边穿，神情十分专注。孩子们在穿珠仔时不但培养了动手能力，还把在数学活动中学到的排序运用到穿珠活动中。
2.舞台场景式
舞台场景的创设能为幼儿感知民间艺术提供又一平台。为此，教师可以在班级粤剧舞台的“后台”张贴出活动剧照，摆放带轮子的剧本展示台，供幼儿自由选择与更换要表演的剧本内容；还可以设计能移动的演出柜，内有挂钩、衣帽架，便于幼儿自由更换各种服饰和道具，同时还可以提供各种广府戏剧的说唱片段和表演视频，便于幼儿惟妙惟肖的模仿和感受，体验自由表演的乐趣。
除了学广府手艺，粤语童谣也是幼儿们应该传承的。老师把《何家公鸡何家猜》、《排排坐》等童谣改编成午间操，老鹰捉小鸡的游戏也用粤语童谣来配乐。 在“广府文化节”主题活动中，各班的宝贝轮番上阵，表演了《落雨大》、《醒狮》等节目。在幼儿的表演过程中，内容是决定表演活动质量的主要因素，教师在选择表演活动内容时，首先要选择合适本班幼儿的表演活动内容，不能够照书直接搬用，要根据幼儿的身心发展特点以及幼儿的年龄阶段来选择表演活动的内容，对于幼儿来说，一般来说趣味性十足的表演传承内容，幼儿都很喜欢，能够引起幼儿的兴趣。兴趣是最好的老师，他们接触起来会很容易，并且在表演活動过程中的情节也很容易让幼儿接受，这对他们感知粤剧文化精髓以及传承粤剧的内容是很有利的。通过选择合适生动的粤剧表演活动内容，增加了幼儿表演粤剧的兴致，所以说幼儿表演活动首先一定要选择合适幼儿的内容。
3.气氛渲染式
在幼儿教育过程中，经常会提到环境的创设，环境创设虽说是辅助的作用，但是对于幼儿教育来说至关重要。在幼儿进行主题活动过程中，同样的道理，虽说谈不上环境的创设，但是在活动进行过程中，搭配合适的音乐，对主题活动的顺利进展很有帮助。当进行幼儿活动时，在合适的时机插入合适的音乐，可以起到很好的气氛渲染的作用，例如为了让幼儿们更多的了解和接触广府文化，幼儿园还举办了“荔湾风情一条街”的混齡角色游戏，同时幼儿园的广播里播放着经典的粤语童谣。通过音乐的渲染作用，使人产生一种身临其境的感觉。同时在幼儿园的操场上布置了一个个的小摊位五颜六色，漂亮极了，就像是一个缩小的“西关”。在“陶陶居”里幼儿们在家长的帮助下准备了各种广式茶点，桌子上摆的满满的。例如，肠粉，叉烧包，飘香榴莲酥，蛋挞，流沙包，奶黄包等。在活动过程当中小朋友在妈妈的陪同下充当小小售货员，有的小朋友还在叫卖自己的劳动成果。蛋挞蛋挞买一送二，免费品尝。飘香榴莲糕的阵阵飘香引来很多顾客的。按照次序依次排队等候。“老广粤茶楼”会让小朋友认识各式茶点，还让孩子们在喝茶中学习售货算账、可以培养孩子算数的水平。此外孩子的服务等社交能力也能够很好的培养。
三、结论
将广府文化融入到幼儿的主题活动当中，让幼儿能够在潜移默化之中接受本土文化的浸润与滋养，可以加深幼儿对于广府文化的认同感以及归属感。广府文化如果能够代代相传，就一定能够得到永久的保护和发展。
参考文献
[1]教育部基础教育司.幼儿园教育指导纲要（ 试行）解读[M].南京：江苏教育出版社，2002.
[2]教育部基础教育司.3—6 岁儿童学习与发展指南[S].2012.
作者：曾翠芬
通讯地址：广州市荔湾区大同路134号
联系电话：18664667048
邮编：51000
工作单位：广州市第一商业职工幼儿园