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本文简述含有糖、维生素、牛磺酸、碱性电解质的液体饮料具有抗疲劳的保健作用,能使小鼠负重游泳时间延长116.1％,运动员Wingate试验做功量显著提高。
液体营养饮料对运动抗疲劳作用的研究
【摘 要】
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本文简述含有糖、维生素、牛磺酸、碱性电解质的液体饮料具有抗疲劳的保健作用,能使小鼠负重游泳时间延长116.1％,运动员Wingate试验做功量显著提高。
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2000年2期
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