【摘 要】
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咖啡已成为都市人们生活当中的必备饮品,而众多消费者也是看到了这里面的巨大商机而选择开一家咖啡店,但是如何才能在众多的咖啡店中脱颖而出,是咖啡店创业者必须要思考的一
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咖啡已成为都市人们生活当中的必备饮品,而众多消费者也是看到了这里面的巨大商机而选择开一家咖啡店,但是如何才能在众多的咖啡店中脱颖而出,是咖啡店创业者必须要思考的一个问题。考察市场以及定位确定所在城市当前市场有没有足够的需求,以及是什么样的需求,需求的人群又是哪一类（到底是专为商业人士还是情侣,或者是大学生）,这些如果你在前期能够敏锐的捕捉到,再在这个前提上发展下去你应经成功了一半。确定了需求那么就很自然的定位了需求人群,进而自己咖啡店的定位也就出来了。
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