【摘 要】
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在19世纪初,引起人类早死的主要原因是白喉、流感、肺结核、肺炎等传染性疾病.21世纪的今天,人类面临的健康威胁主要是心脏病、癌症、中风、糖尿病和各种慢性病.统计资料显示
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在19世纪初,引起人类早死的主要原因是白喉、流感、肺结核、肺炎等传染性疾病.21世纪的今天,人类面临的健康威胁主要是心脏病、癌症、中风、糖尿病和各种慢性病.统计资料显示,全球每年有1 700万人死于慢性病,750万人死于冠状动脉疾病,1 000万人死于癌症,1.8亿人为糖尿病所困扰,3.5亿人在忍受关节炎的病痛,更有多达12亿的人群患有高血压症状.从这些数据中我们不难发现一个现象,人类出现健康问题的主要原因已经由外来因素转变为自身因素,即来自营养过剩的"富裕病"、高度发达社会的&quo
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