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近年来3D打印的快速发展,推动了建筑、医疗、食品等行业的变革。本文以食品行业中的3D奶油打印为背景,简要介绍了奶油打印原理,并结合已有的3D打印头的结构特点详尽得介绍了一种基于推杆活塞式结构的3D打印头的设计与实现,并给出一种打印头实际应用中送料问题的解决方案,最后还对该打印喷头实际打印效果进行了验证总结。