【摘 要】
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采用3种洗涤模式对蒸汽爆破预处理玉米秸秆进行脱毒，研究了其酶水解液的乙醇发酵性能，比较了不同用水量下逆流洗涤蒸汽爆破玉米秸秆酶水解液的乙醇发酵性能。结果表明，逆流洗涤
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采用3种洗涤模式对蒸汽爆破预处理玉米秸秆进行脱毒，研究了其酶水解液的乙醇发酵性能，比较了不同用水量下逆流洗涤蒸汽爆破玉米秸秆酶水解液的乙醇发酵性能。结果表明，逆流洗涤脱除主要发酵抑制物的效果最好，批式分次洗涤效果次之，批式洗涤效果最差，3种洗涤方式对主要发酵抑制物乙酸的脱除率分别为100％、92．27％和77．66％。蒸汽爆破玉米秸秆经固液比1：7．5（g：mL）逆流洗涤、酶水解和水解糖液浓缩后被酿酒酵母发酵24h，糖利用率97．58％，乙醇得率93．74％。
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