【摘 要】
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2021年，有关部门在遵义市生猪、牛、羊养殖场及屠宰环节开展“瘦肉精”专项监测，养殖环节抽检生猪尿液14369份，牛尿液15588份，羊尿液10139份。屠宰环节抽检猪尿液23570份，牛尿液4479份，羊尿液4680份，瘦肉精检测结果均为阴性，说明遵义市在生猪、牛羊养殖中未存在使用“瘦肉精”的现象。笔者总结了加强监管的措施，为“瘦肉精”监管提供借鉴。
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2021年，有关部门在遵义市生猪、牛、羊养殖场及屠宰环节开展“瘦肉精”专项监测，养殖环节抽检生猪尿液14369份，牛尿液15588份，羊尿液10139份。屠宰环节抽检猪尿液23570份，牛尿液4479份，羊尿液4680份，瘦肉精检测结果均为阴性，说明遵义市在生猪、牛羊养殖中未存在使用“瘦肉精”的现象。笔者总结了加强监管的措施，为“瘦肉精”监管提供借鉴。
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