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分析测定了野生菊（Ｍａｎｔｉａｎｘｉｎｇ），药用菊（Ｈａｎｇｂａｉｊｕ），栽培菊（Ｈｕａｎｇｊｉｎｇｑｉｕ），三个菊花品种的还原糖、总糖、维生素Ｃ，氨基酸及钙，磷、铁、铜、锌、锰等矿质元素的含量。结果表明：野生菊的维生素Ｃ、总糖、还原糖、氨基酸总量分别比药用菊和栽培菊高，药用菊的铁、锌、铜、锰的含量分别比野生菊和栽培菊高。栽培菊的钙、磷则分别比野生菊和药用菊高。从而为进一步开发利用我国丰富的菊花资