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高职酒店管理与服务专业CBE模式课程体系探索
高职酒店管理与服务专业CBE模式课程体系探索
来源 :丹东师专学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lm198505050056
【摘 要】
:
随着我国职业技术教育的发展,传统的学科本位型教学模式或课程体系暴露出其本身固有的缺陷。与此同时,国外一些先进的职业技术教育理论被陆续引进国门。本文对加拿大的CBE理论作了
【作 者】
:
姜文宏
【机 构】
:
丹东师范高等专科学校旅游系
【出 处】
:
丹东师专学报
【发表日期】
:
2000年1期
【关键词】
:
酒店管理
课程体系
教学模式
职业技术教育
vocational education
standard based on competence
teaching
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随着我国职业技术教育的发展,传统的学科本位型教学模式或课程体系暴露出其本身固有的缺陷。与此同时,国外一些先进的职业技术教育理论被陆续引进国门。本文对加拿大的CBE理论作了简单的评述后,重点对如何动用这一理论来开发能力本位型课程体系进行了研究和探讨。
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