【摘 要】
：
加工食品与新鲜食品的区别,在于前者除了主要的生产原料外,还可加入适当的配料或添加剂,如营养素、矿物质、甜味剂、酶制剂或其他各式各样的物质,以增加其营养价值,改进其组
论文部分内容阅读
加工食品与新鲜食品的区别,在于前者除了主要的生产原料外,还可加入适当的配料或添加剂,如营养素、矿物质、甜味剂、酶制剂或其他各式各样的物质,以增加其营养价值,改进其组织结构,提高其感官素质,延长其保质期,甚至成为有治疗功效的保健食品。 我国幅员辽阔,资源丰富,并且有药食同源的传统,可利用的食品原料多不胜数。近年来,我国的食品工业发展一日千里,1997年的总产值已达7,000亿元人民币。在质量方面,国外先进设备的引入,先进管理手段的引用,都有助于提高我国加工食品的竞争能力。相信在不久的将来,我国的加工食品将在
其他文献
北京东城区胡同边的灰砖房子被改造成一对年轻夫妻的居所。这座砖混结构建筑有不少年头了，地上二层地下一层。房子处于一条小胡同的最外边，里面还有5家住户，环境杂乱不堪。由于
Mister Important Design是一家专业从事洒店、餐厅、酒吧等空间设计的公司，由设计总监CharlesDoell成立于2005年，他们致力于为业主创造出充满活力与热情的空间，通过独特的设计
开发商John Buck Company和Golub＆Company各持一半股份的联合房地产开发公司，委任美国GP建筑设计有限公司（Goettsch Partners）设计了一座在旧金山的甲级办公楼。
厚板塘，位于江西丰城东北部的筱塘乡，处在赣江东岸，其地湖泊密布，水体纵横。村落在一座土丘的南侧，一条小河在前方由西向东而过。村落背丘面水，取势良好。厚板塘始建造于明正德年间
解构主义建筑是在上世纪80年代晚期开始的一种后现代建筑风格。作为现代重要的设计风格之一，解构主义建筑的特别之处是秉持破碎的想法，用扭曲分离的墙体、建筑结构的变形与移位
越南工作室VO Trong Nghia Architects 公布了胡志明市钻石莲（Dia-mond Lotus）住宅综合体的设计方案，该建筑群使用了空中连桥连接，大片的竹木提供了遮阳，以免受严酷的热带日光。
<正> 在很多人心目中,法国葡萄酒很有名,在那些法国葡萄酒的爱好者眼里,一提起法国葡萄酒的圣地,首先想起的是波尔多。这当然不错,但这次笔者到了法国实地考察才知道,同为法
“点亮灯还不够，我们想点亮的是‘家’的幸福和使用者的微笑”。上世纪90年代初，在台湾还被称为“冒牌王国”，设计不被重视的那段时间里，为了证明自己和台湾这个小岛与泱泱大国一
<正> 近20年来,我国的包装科研及新材料的开发比较快,但因包装工程是一门新兴的边缘学科,涉及广泛的知识领域,加上我国的包装科研和包装工业起步晚、底子薄,总体包装技术还比
<正> 地球愈来愈小,人与人之间的距离愈来愈近,经济全球化极大的加快了我们这个世界的生活节奏。食品市场这个世界经济重镇的竞争,自然更是日趋激烈。谁不想执世界食品市场之