昆明市官渡区631件食品微生物检测结果分析

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本文通过观察与分析631件食品微生物检测结果,并在此基础上总结食品生产监管的优化策略,得出结论:该市食品总合格率和国家规定标准之间还存在着一定差距,需要卫生监管部门加强管理程序,在食品生产与加工环节进行全方位监管,最大限度提高食品合格率。
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