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保护地内几乎没有蜜蜂等授粉昆虫,蔬菜易出现结实率低、产量低、质量差等现象,虽然菜农对蔬菜采取涂抹激素等措施保花保果,但畸形果数量多,口感不好,而且还会造成化学污染。实验证明,蜜蜂授粉能使果实增大,畸形果率降低;减少激素应用,有效地协调营养生长与生殖生长的关系;在提高产量和品质方面,特别是在绿色食品和有机食品的开发生产中具有不可替代的作用。