【摘 要】
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目的: 对辣螺中的糖蛋白进行分离纯化,并分析其理化性质。方法: 采用缓冲溶液低温提取辣螺中的糖蛋白,以硫酸铵对糖蛋白粗提液进行梯度分级沉淀,各级组分经DEAE-52阴离子交换
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目的: 对辣螺中的糖蛋白进行分离纯化,并分析其理化性质。方法: 采用缓冲溶液低温提取辣螺中的糖蛋白,以硫酸铵对糖蛋白粗提液进行梯度分级沉淀,各级组分经DEAE-52阴离子交换柱分离、纯化,得到的糖蛋白命名为LGP-1, LGP-2, LGP-3, LGP-4,再经Sephadex G-100层析纯化,得到的糖蛋白命名为LGP-Ⅰ, LGP-Ⅱ, LGP-Ⅲ, LGP-Ⅳ, LGP-Ⅴ, LGP-Ⅵ, LGP-Ⅶ。结果: 40%级硫酸铵沉淀得到3种糖蛋白组分(LGP-Ⅰ, LGP-Ⅱ, LGP-Ⅲ)。60%
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