【摘 要】
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测定食品中痕量铅,多采用原子吸收法,它具有快速、简便、精密度高的特点。但是高盐食品直接测定或经过消解处理,常遇到氧化钠背景干扰很大,虽采用氘灯背景扣除。但也无法完全
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测定食品中痕量铅,多采用原子吸收法,它具有快速、简便、精密度高的特点。但是高盐食品直接测定或经过消解处理,常遇到氧化钠背景干扰很大,虽采用氘灯背景扣除。但也无法完全排除干扰。为此,我们试验了甲基异丁基甲酮定量萃取法和氢氧化镁共沉淀法,取得了满意结果,基本上排除了干扰,尤其氢氧化镁共沉淀法方法简单,回收率又高,是一种较理想的前处理方法。材料与方法1.仪器及试剂GFU—202型原子吸收光谱仪。Pa空心阴极灯。铅标准溶液:10mg/L(GR)磷酸(AR)、25%碘化钾溶液(AR),甲基异丁基甲酮(mIBK)AR
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