【摘 要】
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为研究大豆异黄酮、芽孢杆菌对在氧化豆油作用下黄羽肉仔鸡生长性能、免疫器官及肠道抗氧化水平的影响作用,选用1日龄快大型黄羽肉仔鸡480只,随机分成4组,每组6个重复,每个重
【机 构】
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广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室,农业部动物营养与饲料(华南)重点开放实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室;
【基金项目】
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现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-42);国家“十二五”科技支撑计划项目子课题(2014BAD13B02);广东省科技攻关项目(2013B020306002)
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为研究大豆异黄酮、芽孢杆菌对在氧化豆油作用下黄羽肉仔鸡生长性能、免疫器官及肠道抗氧化水平的影响作用,选用1日龄快大型黄羽肉仔鸡480只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组为玉米-豆粕型基础日粮,氧化组是将对照组中的新鲜豆油替换成氧化豆油,大豆异黄酮组是在氧化豆油组的基础上添加20 mg/kg大豆异黄酮,芽孢杆菌组是在氧化豆油组基础上添加0.1%芽孢杆菌。结果表明:大豆异黄酮、芽孢杆菌对黄羽肉仔鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。添加0.1%芽孢杆菌对免疫器官指数有一定提高作用,但是不显著(P>0.05)。添加0.1%芽孢杆菌可以显著提高十二指肠GSH的含量,空肠GSH-Px的活性(P<0.05),同时还显著提高十二指肠ESR-α、claudin-1、occludin及回肠occludin基因的表达水平(P<0.05)。综合生长性能、免疫器官指数及肠道酶活、基因定量的结果,认为在饲粮中添加0.1%芽孢杆菌能够一定程度上缓解黄羽肉仔鸡肠道应激,保护仔鸡的肠道屏障完整。
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