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微量营养成分元素锌是作为一种用以维持奶牛的健康与生产性能所必不可少的成分。在以往的奶牛日粮当中,所添加通常为无机矿物质锌,但有研究表示,动物吸收矿物质形式更具重要性。在本研究中,主要以确定日粮中有机锌源以NRC(2001)推荐剂量对比低于推荐值的剂量(标准剂量0.66)在代替无机锌源的价值。