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马铃薯保鲜技术
马铃薯保鲜技术
来源 :农村实用技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hoget
【摘 要】
:
近年来,我国马铃薯鲜薯出口总量呈逐年上升趋势.但外销鲜薯对品质有较严格的要求,与欧洲的马铃薯主产国比较,我国出口的鲜薯在品种、分级、包装、贮运各方面皆有差距.现对马
【作 者】
:
徐如意
【出 处】
:
农村实用技术
【发表日期】
:
2003年11期
【关键词】
:
马铃薯
保鲜技术
抗褐变
贮藏
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近年来,我国马铃薯鲜薯出口总量呈逐年上升趋势.但外销鲜薯对品质有较严格的要求,与欧洲的马铃薯主产国比较,我国出口的鲜薯在品种、分级、包装、贮运各方面皆有差距.现对马铃薯保鲜技术作一简要介绍.
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