蔬菜安全生产浅析

来源 :中国农业综合开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaobailxiaoyi
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近年来,由于农区蔬菜面积特别是设施栽培面积增加,蔬菜病虫害日趋加重,土壤条件逐年恶化,加上蔬菜生产者普遍缺乏安全生产的意识,生产中完全依靠农药、化肥和化学合成激素来增产增效,使得蔬菜中有害物质含量呈上升趋势,不仅危害广大消费者的身体健康,也受到各国兴起的“绿色壁垒”的限制,成为制约我国蔬菜出口创汇的最重要因素。蔬菜的安全生产问题成为影响国计民生的大事。
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