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蘑菇不仅口感好,而且营养丰富.联合国粮农组织提出的人类最佳饮食结构,就是每天“一荤一素一菇”.rn蘑菇为高蛋白低脂肪食品,富舍人体必需的氨基酸、维生素和多糖等营养素,是一种最接近于肉类的蔬菜.
蘑菇——一条腿的健康神话
【摘 要】
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蘑菇不仅口感好,而且营养丰富.联合国粮农组织提出的人类最佳饮食结构,就是每天“一荤一素一菇”.rn蘑菇为高蛋白低脂肪食品,富舍人体必需的氨基酸、维生素和多糖等营养素,是
【机 构】
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四川省达州职业技术学院
【出 处】
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祝您健康
【发表日期】
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2009年11期
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