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菊花脑为菊科菊属多年生宿根草本植物，别名菊花叶、路边黄、黄菊仔等。其嫩叶可炒食或做汤，具菊花香气，有清凉解暑的作用。菊花脑原产中国，湖南、贵州、广东等省有野生种。菊花脑是野菊的近缘植物，明李时珍《本草纲目》称野菊为“苦薏”，唐陈藏器编著的《本草拾遗》（739年）载有：“苦薏生泽畔，茎如马兰，花如菊。菊甘而薏苦，语日苦薏是也。”从文字描述上看和野菊极相似。