【摘 要】
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呕吐毒素（DON）是单端孢霉烯族毒素中危害最大的毒素之一，这种毒素污染粮谷类的情况非常普遍，世界各地均有报道。王若军等从华南、华北和华中地区采集109个饲料原料和饲料样，结果显
【基金项目】
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青岛市科技发展计划(08-3-3-GX)
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呕吐毒素（DON）是单端孢霉烯族毒素中危害最大的毒素之一，这种毒素污染粮谷类的情况非常普遍，世界各地均有报道。王若军等从华南、华北和华中地区采集109个饲料原料和饲料样，结果显示，被检的样本中DON的检出率为100％，平均含量为820μg／kg，最高含量可达2300μg／kg。长期接触DON会引起动物拒食、呕吐、口腔粘膜溃疡、表皮脱落，严重的将会导致虚脱、共济失调、休克、甚至死亡。
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