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概述了“瘦肉精”的危害性，总结了“瘦肉精”的几种检测方法，并分析了他们的优缺点，为实验室检测提供参考。
“瘦肉精”实验室检测方法探析
【摘 要】
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概述了“瘦肉精”的危害性，总结了“瘦肉精”的几种检测方法，并分析了他们的优缺点，为实验室检测提供参考。
【机 构】
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北京市朝阳区动物疫病预防控制中心,北京,100018
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2013年6期
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