论文部分内容阅读
马铃薯又叫土豆，在我国种植普遍，尤其是北方地区广大农民特别厚爱的产业支柱作物。土豆从栽种到收获历经出土幼苗期、块茎形成期、块茎膨大期和淀粉积累期，做好这一时期的田间管理工作，对于其稳产高产十分重要。它是世界的第四类粮食作物，又是营养丰富的蔬菜作物，其中含有大量的营养蛋白质以及各种矿物质，维生素等，被人们广泛的喜爱，并且马铃薯适应性广，只需进行简单栽培，就能获得高产量，获得很好的经济效益，目前在中国的北方大面积栽培。