清雍正年间，大将军年羹尧府上有个瘸腿厨师，人称“拐师傅”。虽说他连走路都不顺溜，手艺却当真了得，尤其是一道“八珍汤”，称得上妙绝天下。据说这道汤中用了八种原料，本来腥膻味极重，但调和到一块儿，却只有异香而无异味。每次年将军宴客，最后一道必是这八珍汤，由拐师傅亲自端出来放到大将军面前。
　　有一天，大将军又要设宴款待贵客，恰好先一天晚上拐师傅去世了。厨头正着急的时候，拐师傅手下的小徒弟却毛遂自荐。厨头好心地提醒他说：“年大将军的脾气你不知道吗？那一次大将军请客，客人发现碗里有一粒谷，他便立即砍了那个淘米的厨子的头。”少年听了并没有惊慌，淡定地从怀里摸出一本菜谱，上面正是拐师傅的笔迹，那道八珍汤的具体做法记得详详细细，最后一条则是——“上桌时只可走七步，切记”。有了这本菜谱，厨头的心是彻底放下了。
　　可是，当少年端着煲好的汤，稳稳当当走了七步，端到大将军面前。大将军一开盖，却是腥膻异常。大将军当场砍了少年的头。
　　经此一事，厨头惊恐万分，他谎称身子不适，告病还乡，自己开了一家酒楼。有一天，酒楼里来了一位老者，自称是“易牙门”的掌门。“易牙门”是厨子的门派，厨头赶紧前去拜见。两人闲聊，厨头才得知，拐师傅和那少年竟然都是这老者的徒弟。少年是老者的关门弟子，老者年事已高，便让少年去投靠大师兄。那少年心高气傲，对这个从未谋面的瘸子师兄十分不服，所以来到年府时，故意隐瞒了自己的身份。
　　厨头一听，恍然大悟，说：“只怕拐师傅早已看破，所以故意弄个错的菜谱来骗师弟。”老者一听，连连摇头说：“‘上桌时只可走七步’，这话是没错，只是旁人理解错了啊……”
　　说着，老者解释说，这八珍汤最关键的是：煲好后要马上摇晃七下，让汤水混匀，才能去除腥膻。拐师傅因为是个瘸子，端菜上来时一步一拐，走七步，其实恰好是摇了七下；而少年他不是瘸子，只是走了七步，并没有摇晃，腥膻味自然无法去除，结果枉送了一条性命。
　　雨声摘自《故事会》