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今年以来,国内主要粮食作物价格持续走低,引起各界关注。粮价的下跌,除了给粮农带来影响外,也给国内粮食加工企业带来不少的困惑。由于加工企业近年来持续亏损严重,不得不停止或少量收购,通过快进快出来维持生产。近期出现的糯米市场平均每天掉价0.05元/斤的趋势,让很多企业不敢大量收购。企业为求自保已经停止外购水稻,等待市场平稳;糯稻在安徽的怀远、南陵的企业大部分都停产停收,因为糯稻还没有大量上市,都担心市场会进一步走低。