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目的优选解酒护肝颗粒中脂溶性成分的提取工艺。方法采用正交设计法,以总皂苷含量为指标,选取乙醇体积分数、加醇量、提取时间及提取次数为考察因素,优选解酒护肝颗粒中脂溶性成分的提取工艺。结果脂溶性成分最佳提取工艺为加8倍量70%乙醇,提取2次,每次1 h。结论确定了解酒护肝颗粒脂溶性成分的最佳提取工艺,简便易行,适合工业化生产。