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螃蟹是秋季最佳的美味食品之一.螃蟹属于甲壳纲、十足目，体分成头，胸，腹三部分。头胸部盖以甲壳，腹部扁平。紧贴于胸的腹部因形态结构各异，可辨雌雄。公蟹吃其膏，母蟹食其黄。
螃蟹吃法有讲究
【摘 要】
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螃蟹是秋季最佳的美味食品之一.螃蟹属于甲壳纲、十足目，体分成头，胸，腹三部分。头胸部盖以甲壳，腹部扁平。紧贴于胸的腹部因形态结构各异，可辨雌雄。公蟹吃其膏，母蟹食其黄。
【机 构】
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昆明医科大学
【出 处】
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晚霞
【发表日期】
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2015年15期
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