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目的比较不同品种天花粉样品中瓜氨酸的含量。方法采用双波长薄层扫描法测定天花粉中瓜氨酸的含量。以正丁醇-无水乙醇-冰醋酸-水（8∶2∶5∶3）为展开剂,以1%茚三酮试液显色,于扫描波长λS=500nm、背景波长λR=700nm下进行扫描测定。结果不同品种天花粉样品瓜氨酸含量有明显差异。4个样品中瓜氨酸的含量从高到低顺序为：6号雌性样品〉6号雄性样品〉4号雄性样品〉亳州本地样品。结论雌性样品中瓜氨酸的含量较雄性样品高,但是其根较为细小、产量低而其地上部分瓜蒌子具有较好的效益,综合其经济价值及质量分析,6号雄性