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黄酒源于中国,是世界三大古酒之一。它是中国独有的酒种,其拥有深厚的历史背景和璀璨的文化底蕴。正所谓天下黄酒源绍兴,绍兴黄酒甲天下,绍兴人民在长期的酿酒和饮酒背景之下,孕育出独特的绍兴黄酒文化,绍兴黄酒文化作为中华传统文化的重要组成部分,要在坚持文化自信的前提下,将其传承好、发扬好、利用好。
浅析绍兴黄酒文化的内涵与传承
【摘 要】
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黄酒源于中国,是世界三大古酒之一。它是中国独有的酒种,其拥有深厚的历史背景和璀璨的文化底蕴。正所谓天下黄酒源绍兴,绍兴黄酒甲天下,绍兴人民在长期的酿酒和饮酒背景之下
【机 构】
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浙江理工大学生命科学与医药学院;
【出 处】
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大众文艺
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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2018年浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目《开发共享红色资源,助推杭嘉湖红色产业一体化》的阶段性成果(项目号:2018R406082),项目主持人:施佳慧
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