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选用家兔20只，雌雄对半，随机分为Ⅰ～Ⅴ组，每组4只。其中Ⅰ组为阴性对照组，Ⅱ组为阳性对照组，Ⅱ～Ⅴ组以1.57mg/kg的剂量隔日腹注Pb(Ac)2溶液20d，同时除阳性对照组外，其余三组每天分别喂饲70mg/kg、140mg/kg、420mg/kg的大蒜油，连续观察40d。饲喂大蒜油各组的尿铅排泄量明显高于阳性对照组，脑、肝、肾、骨、血铅含量明显低于阳性对照组。证明大蒜油对素食类动物亦有很好的驱铅解毒作用。