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本文分析了食品专业英语教学过程中碰到的问题，对食品英语运用能力的培养、课程教学模式及教学考核等方面进行了改革探索，为进一步提高食品专业英语的教学质量，保证良好的教学效果提供参考。
基于创新型人才食品专业英语课程的改革探索
【摘 要】
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本文分析了食品专业英语教学过程中碰到的问题，对食品英语运用能力的培养、课程教学模式及教学考核等方面进行了改革探索，为进一步提高食品专业英语的教学质量，保证良好的教学效
【机 构】
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海南热带海洋学院食品学院
【出 处】
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科教文汇(上旬刊)
【发表日期】
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2017年25期
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