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金花茶是山茶科山茶属金花茶组金花茶系植物。金花茶花瓣蜡质金黄,是誉满全球的名贵观赏花卉,有“花中皇后”之称,被列为国家一级、世界二级的保护植物。金花茶除具有极高的观赏价值外,还具有对人体的特殊保健功能。金花茶含有天然有机锗、硒、钼、锌、锰、钒等对人体有重要保健作用的微量元素,以及各种人体必需的氨基酸和维生素,