创新教学设计,力求中职英语有效教学

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  1职业教育大发展为中职英语教学改革创造有利条件
  尽管当前中职学校英语教学面临学生基础差、厌学、课堂不配合等诸多问题,但是前所未有的大力改革发展职业教育的新形势为中职英语教学改革创造了有利条件。首先,中职《英语课程新大纲》对教学目标、教学内容和学时安排等都做了明确的要求,从政策层面保证了《英语》作为中职学校必修公共基础课程的地位,为英语教师顺利进行教学改革提供了前提保障。其次,中职学校突出“以能力为本位,以岗位为目标”的办学理念让师生彻底摆脱应试教育的束缚,为学生充分发挥个人优势,教师自由施展教学技艺提供了广阔的空间。“做中教,做中学”的教学新模式让教师在设计教学活动时有明确的理论依据。另外,依据新大纲编写的国家规划新教材,话题鲜活、语言实用,充分考虑了当前中职学生的特点,强调重视基础、分层设计、突出技能、为用而学。同时,有关部门围绕新教材组织开展各种教研活动,为教师搭建了相互交流经验和共享资源的平台。
  2创新教学设计,探寻中职英语有效教学的突破点
  基于以上分析,中职英语教师可以放开手脚,大显身手,让我们的课堂活起来,动起来。职业教育要利用其自身优势,使教育回归教育,让学生真正享受学习的乐趣。当然,我们要清醒地认识到中职学校绝大多数的学生都是应试教育的失败者,他们因中考失利而被动选择职业学校。因此,在课改的过程中,教师应该把激发学生的积极性,提升他们的课堂参与意识作为突破点。创新教学设计,通过灵活多样的课堂活动,营造师生互动、生生互动的课堂氛围,提高课堂参与度,从而达到有效教学的目的。在教学设计时,应该做到既能紧密联系教材又能结合中职学生活泼好动的身心特点,通过合作与竞赛、职业情景模拟、跨文化交际活动、日常生活动手操作等创新的课堂活动吸引学生,让学生在参与活动的同时体验到学习英语的乐趣。
  2.1 将小组合作与竞赛引入课堂,提高课堂参与度
  在竞争中学会合作,在合作中学会竞争是当前中职学生必备的生存意识。“竞争历来被当作激发斗志、争取成绩的手段之一,在竞争过程中,学生的成就动机更强烈,学习兴趣和克服困难的毅力增强,在比赛的情况下,学习的效率有很大提高”。因此,笔者在课堂上有意识地设计以小组为单位的多种竞赛游戏活动来创设良好的竞争氛围:根据班级的具体人数把全班分成若干个组(一般以3或4组为宜),每小组都由不同层次基础的学生组成,各小组势均力敌, 要求组员发挥团队合作精神,做到人人为小组争光,积极参与到竞赛活动中来。把竞赛活动与平时的过程评价相结合。比如,以小组成员个人积分累加,计算团体总分,得分最高的小组获胜,给予一定奖励或以期末考试加分的形式来激发学生参与的热情。
  小组竞赛的具体内容可以根据不同的教学单元灵活设计。例如:
  ①单词、词组拼写比赛:各小组成员依次上场,老师说中文,学生快速拼写英语单词、词组。写对者加1分,写错者不给分。
  ②抢答竞赛:老师说中文,学生说出英文,各组成员轮流抢答,以回答又快又准确的小组获得积分。
  ③解词游戏:小组推选一位成员上场,在规定时间对若干个单词进行英文解释,可以配合肢体、表情动作,让小组成员猜出单词,猜对者获得相应的积分。
  ④句子接龙:小组合作,一人轮流一句背诵对话或课文。
  ⑤问答形式:老师提问简单的问题,组员轮流回答,猜对者获得相应的积分。
  ⑥造句扩展:根据具体的教学单元,选择需要操练的词语和句型让学生造句。比如,在教第一册“Unit 2 What do you do? ”单元时。老师提供例句“A driver works on a bus.”让学生用不同的职业名称及工作场所的单词替换划线部分,组员轮流上场填写句子,写错单词或写重复者的小组被淘汰,最后未淘汰的小组获胜。
  教学实践证明,这种小组间合作竞赛活动能唤醒学生之间争强好胜的心理意识,人人渴望在竞争中获胜,因而各小组更加紧密团结协作,培养了竞争意识和团队合作精神。激烈的竞赛游戏使学生精神饱满,注意力高度集中,课堂气氛变得紧张活跃,有效地调动了学生学习的积极性,驱动了他们的内在动力,提高课堂参与程度。
  2.2 将模拟职业情景带入课堂,让学生“为用而学,学以致用”
  在中职英语《新大纲》指导下,英语教学任务是培养学生在日常生活和职业场景中应用英语的能力。《英语》国家规划新教材突出职业英语的比重,如求职面试、酒店前台、客房服务、餐馆点菜、公司秘书、接待、接机等章节。学习这些单元,采取职业情景模拟教学法显得尤为合适。教师可以借助教室、讲台、桌椅、电脑投影及简单的实物道具来创设模拟的职业情景,让学生在此情景中进行角色扮演,这时教室转化为职场舞台,学生转变为工作人员,体验职场,会取得良好的效果。比如在学习第二册“Unit10 Hunting for a job”这一单元时,就可以把教室布置成一个简单的求职招聘现场,由学生分别扮演主考官和面试者,体验求职面试的全过程。
  我们还可以利用多媒体教学手段,创设直观的职业情景,如在学习第二册“Unit6 At the Hotel”时,我首先利用多媒体教学手段展示一组电话预约酒店房间和办理入住手续的视频,接着让学生以头脑风暴的方式讨论“What is good service in a hotel?”, 让学生了解酒店的日常工作和服务要领.,从而导入重要的词汇和服务用语的学习。
  创设职业情景的方法还有很多,如简笔画、课堂表演、游戏编故事等。只要教师根据教材内容精心设计,认真创设与工作、生活相吻合的职业情景,灵活地运用到课堂教学中去,就能给课堂带来良好的互动效果。
  2.3 跨文化交际带入课堂,让学生了解西方文化,感受学习英语的乐趣
  语言是文化的载体,是文化的结晶,是反映文化的一面镜子,所以语言与文化唇齿相依,语言教学离不开对语言所表现的文化内涵的了解,语言教学的过程应包括对该语言国家的文化介绍和了解。在课堂中带入跨文化知识元素,有助于培养学生对西方文化探索的兴趣,更能激发学生的求知欲和参与欲。
  在课堂上我们应紧扣教材内容,挖掘课文蕴含的跨文化知识元素。外研社《英语》新教材就出现了饮食文化,节日文化,服饰文化,交际文化等元素,教学时应对东西方文化进行比较。比如学习第一册“Unit 6 What’s for dinner?”这一单元,可以适当介绍西餐饮食文化及礼仪,并与中餐文化进行比较,让学生感受到差异,有可能的话教师可以到附近的麦当劳、肯德基餐厅免费索取精美的宣传图片作为教学资料,面对生活中这么熟悉的西餐食品,学生想学英语表达的欲望又怎能阻止。又如上第一册“Umit10 Fun Time”时,课文专题介绍西方圣诞节、万圣节、感恩节,教师应不失时机地把这些重大节日的来历及庆祝方式作详细介绍。当圣诞节来临时,可以变换一种上课形式,把教室变换成节日派对,师生们一起庆祝。老师教唱圣诞歌曲,讲圣诞节故事,学生上台表演节目,制作圣诞贺卡,互相交换圣诞礼物,并借机介绍西方人送接礼物的习惯,应当面打开礼物赞美一番并致谢,让学生真实体验到中西文化差异。
  这种适时把握教学时机,直观、活泼的西方文化渗透有利于丰富学生文化信息储备,培养跨文化交际意识,提升跨文化交际能力。
  2.4 把日常生活带入课堂,培养学生动手能力
  语言来源于生活又必须回归生活,语言只有在生活中才能赋予活性和灵性。因此,我主张在生活中学英语,在活动中用英语,在教学中体验英语,做到“教中做,做中教,学中做,做中学”。让学生在课堂上动起来,从动手入题进行手工小制作、绘画,中西餐食品制作,节日贺卡、英语手抄报制作等等,变传统单一课堂学英语为多种活动中用英语,提高学生生活能力和动手能力,学生参与性大大提高,乐此不疲,颇有成就感。
  比如,在教Unit 6 “What’s for Dinner?”单元时,“Reading and Writing”环节是阅读一篇题为“How to make potato salad?” 的短文。因为制作沙拉步骤简单,材料容易准备,所以我把这堂课设计成“Salad Show”(沙拉秀)。要求小组合作制作一道特别的沙拉。具体操作是:课前布置学生分组讨论决定,并准备本小组制作沙拉所需要的材料;课堂上动手制作沙拉,同时完成英语学习任务,即每组模仿课文制作一张精美的菜谱,用英语介绍沙拉的制作原材料和步骤;最后各组展示菜谱和沙拉,品尝并用英语赞美沙拉。活动效果很好,学生的创意是老师意想不到的。
  教无定法。很多的教学方法都是在不经意之间灵感产生,形成一种新方法,所以老师应不断变换不同的教学方法,才能让学生有新鲜感,有想学、想参与的激情和冲动。只要老师肯花心思,用心研究教材,研究教法,研究学生,一定能找到实施有效教学的方法和手段。
  
  参考文献:
  [1] 陈琳. 英语[M]. 北京: 外语教学与研究出版社, 2009.
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